”エデンの園の果実”
”神の与えた食物”
と、呼ばれる食べ物があります。
それが、デーツ。
ご存知でしたか？
わたしは、知らなかったのですが、
10日ほど前に、日本予防医学センター研究所さんが、
デーツを主原料にした新商品を、持ってこられました。
話を聞いてみると、スーパーフードにカテゴリーされている食品だそうです。
中東のあたりでは、とても一般的な食べ物で、
その栄養価の高さから、
現在は世界中で知られている食品のようです。
調べてみると、日本でもたくさんのメディアに取り上げられています。
とくに美容系です。
ダイエットとか、美肌とか。
最初は、正直ピンと来なかったのですが、
「ヨーグルトと一緒に食べてみてください」
ということで、ヨーグルトにかけて食べてみました。
これがなかなか美味しい。
栄養成分をよくよく見て見ると、
食物繊維が豊富で、マグネシウムを含むという、
まさに、ヨーグルトとベストマッチの栄養素を持つ食べ物。
ヨーグルトにかけて食べるという目的で
買っても良い商品だなあと。
それから、毎日プレーンヨーグルトに
デーツをかけて食べています。
楽しみのひとつになっています。
さらに、日本予防医学センター研究所は、
ワイルドブルーベリーの会社でもあります。
ブルーベリーにしても、このデーツにしても、
優れた栄養素を持つ食品を濃縮して、
美味しく食べられる商品にして出しています。
これは、まさに、食べるサプリメント、
美味しいサプリメントである、ことに気づきました。
サプリメントは、決して味を楽しむものではありませんが、
このシリーズは、味を楽しむことができて、
非常に優れた栄養素を取り入れることができる。
しかも、濃縮していますから、
サプリメント並みの栄養素を食べることができます。
天然のバランスで。
これは、なかなか他にはない、ユニークなシリーズであると、
こだわり商品研究所で、ご紹介することにしました。
さらに、このデーツ。
栄養が豊富なだけでなく、味にコクを出すことができるようで、
何を隠そう、ある有名なウスターソースの会社の商品の
隠し味になっているようなのです。
さらに、デーツは、日本予防医学センター研究所の
親会社であるデーリーフーズが、
昔から、この栄養価と、コクに着目し、
長く原料として日本で紹介をしてきている会社であることも知りました。
デーツの専門家なのです。
チアシードが大人気ですが、
次はデーツ、という声も聞こえます。
これから、日本でももっと話題になること間違いないデーツを
ぜひ、お試しあれ。
http://www.kodawari-lab.com/item/931.html
