最近チアシードが人気らしいですね。
チアシードの名前を聞く機会が増えました。
今日もテレビで取り上げられていました。
南米を中心に栽培されているチアの実だそうです。
チアシードについて軽く調べてみると、ポイントは大きく３つです。
１、食物繊維が豊富
２、オメガ３が豊富に含まれる
３、ビタミン・ミネラルなど栄養素が豊富
ということのようです。
食物繊維が豊富というより、水に入れると10倍膨らむという面がクローズアップされています。
だから、少量でも、食べることでおなかで膨張するので、食事が少なくて済む、代替ダイエット的な位置付けでとられられているように見えます。
ダイエットという名前と関連付けられると、一気にその商品の視点が変わります。
しかし、食物繊維は１日２０～２５g必要なのですが、日本人は一般的に足りていないと言われていて、食物繊維の摂取量を増やすことができる食品の選択肢が増えるのは良いことだと思います。
オメガ３が豊富に含まれる。これも、素晴らしいです。
日本人はオメガ６を過剰摂取気味で、オメガ３の摂取が足りないと言われています。
しかし、オメガ３を必要量摂取するのは、非常に難しいのです。
青魚、エゴマ油、亜麻仁油、など数少ない食品でか採るしかありません。
あと、サプリメントとか。
その摂取量を増やすことができる食品の選択肢が増えるのもいいことだと思います。
栄養素が豊富ですが、これも足りないミネラル分を補給することができるのは良いことだと思いますが、どのくらいの量でしょうね。
チアシードも、とても興味深い食品ですね。
でも、ここで重要なのが、品質でしょうね。
過去に衛生的に疑問が報じられた商品もあるようです。
どの会社の原料の品質が安心かは、ポイントでしょうね。
知っている会社も、原料を出しているようです。
こだわり商品研究所として、これから意識的に情報収集をしていきたいと思っています。
※簡単な内容で申し訳ないのですが、今後の意識的な情報収集のキッカケとして記事にしています。
ご了承ください。
