●内容紹介
肥満、糖尿病、動脈硬化、アルツハイマー、ガン、放射線障害、美容、ＥＤ—注目の成分レスベラトロールの謎と正しい活用法に迫る！
宣伝本ではありません。
レスベラトロールのしっかりとした情報を知るために最適。
●目次
特別対談
レスベラトロールの可能性
（長寿遺伝子は、こうして発見された！サーチュインとレスベラトロール ほか）
第１章
長寿研究から発見されたレスベラトロール
（１００歳まで生きる時代あなたは必要以上に老けている？ ほか）
第２章
レスベラトロールの効果
・メタボ対策
・糖尿病対策
・動脈硬化対策
・認知症対策
・美肌
第３章
レスベラトロールの選び方・摂り方
（赤ワインにする？サプリにする？赤ワイン通になろう ほか）
